Город-герой в эти выходные принял крупнейший российский гастрономический фестиваль «О, да! Еда!», который прошёл в Балаклаве. Цель фестиваля — продвижение региональной кухни и локальных продуктов. Еще одна цель — раскрыть феномен крымской кухни с помощью местных ресторанов-участников и авторских фестивальных блюд.
Город-герой в эти выходные принял крупнейший российский гастрономический фестиваль «О, да! Еда!», который прошёл в Балаклаве. Цель фестиваля — продвижение региональной кухни и локальных продуктов. Еще одна цель — раскрыть феномен крымской кухни с помощью местных ресторанов-участников и авторских фестивальных блюд. «Уникальное географическое положение и богатая история Крыма сформировали неповторимые кулинарные традиции полуострова и дали толчок к открытию множества интересных ресторанов на основе местных продуктов. Поэтому тема нового фестиваля «О, да! Еда!» — «Крымская кухня» во всем ее многообразии», — поделились организаторы. Место проведения — территория «Золотой балки»: на площади в 6 га разместились «улицы» ресторанов, маркет с локальными продуктами, гастрономический театр, детская кулинарная школа с развлечениями, зона спортивных игр для взрослых и детей, арт-инсталляции, бар, большая музыкальная сцена, а также кинотеатр под открытым небом и лекторий для поваров. Источник: news.sevas.com
